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スープカレー ポルコ (PORCO)

札幌市東区創成川通から少し東に入ったところに立地する。東区だけれど激戦地北大エリアのスープカレー。このエリアに多い店主のみのワンマン店。ブラウンのスープはさらさらで、やや濁りがある。焦がしバジルはないが、レベル3でもスパイス系、カルダモン等の辛味が効いていてかなり辛い。香辛料はかなり濃厚である。チキンレッグのモモは良く煮込んであり、実離れよくレベル高い。甘味、酸味ほほのかにある。野菜は大きく、ニンジン、いも、ピーマン、半熟卵は良い。香辛料はしっかりしているが、味やこく、まろやかさがいま一つ。食べていると、スープの辛さのみが効いてきて、量は十分だが大味で味が感動に至らない。野菜加工もややおおざっぱであり、もうちょっと繊細さがほしい。ワンマン店の限界か。B-

スープカレー ポルコ (スープカレー / 北13条東、北12条、北18条)
★★★☆☆ 3.0


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テーマ : 北海道のグルメ
ジャンル : グルメ

tag : スープカレー東区北大前ポルコ

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