fc2ブログ

RADIKA3

久しぶりにラディカのランチを食べに行く。

ランチの6種類のカレーから1種類のカレーを選べるラディカランチのセットをシーフードとマトンを選び、ランチのメニューにないが、当店で一番人気のあるバターチキンを単品で追加する。バターチキンは1300円とランチのセット価格よりもはるかに高い。

まず、ランチのセットメニューで2種類選ぶタリランチに比べてカレー1種類のラディカランチや単品のカレーは器の大きさが相当大きい。3倍程度は少なくともあり、4倍程度はいるかもしれない。

2人で行った場合は、ラディカランチで異なるカレーを注文し、取り分けて食べたほうが相当に経済的であり、カレーの味をしっかりと味わえるので、お勧めしたい。

まず、初めて食べたバターチキンだが。相当のレベルの高い逸品である。ややイエローがかったオレンジ色のカレーの上にうっすらバターと生クリームがかかっている。相当に濃厚な甘みトマトベースの酸味、クリーミーなバターと生クリームがブレンドされ、香りが豊かで、かなり濃厚なコクと旨味がある。

RIMG1047_20100601141649.jpg

中に入っている一口大のタンドリーチキンも、タンドリーによる香ばしさとスパイスが強く感じられる。

シーフードカレーはオレンジ色でバターチキンからバターと生クリームを抜いたような味わい。トマト風味で酸味が豊かであり、クリ―ミーな食感である。ただ具材のシーフードは一部アサリが感じられたが、サイズがかなり小さめで、しっかりとシーフードを味わうほどの量はない。

RIMG1048.jpg

マトンはイエローがかったブラウンのカレーで、中辛を選んだが、程よい辛さで、かなり複雑な味わいである。ショウガなどがすりおろされているが、他のカレーと同様に際立ったスパイスは感じられず、かなり洗練された味わいである。

マトンは一口大で、やや繊維がしっかりしているが、スジっぽいところはない。

RIMG1046_20100601141649.jpg

カレーは前回に訪れた時よりも、総じてまろやかに仕上がっており、洗練された味わいとなっているような気がした。

RIMG1045.jpg
RIMG1044.jpg

ランチにはキャベツやコーン、ニンジンなどのサラダ、コーヒー、ラッシーなどから選べる飲みものが付く。
A

RADIKA (インド料理 / 北山田)
★★★★ 4.0


スポンサーサイト



テーマ : アジアンエスニック
ジャンル : グルメ

tag : インド料理港北ニュータウングルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

AUme

Author:AUme
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード