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ごえてん2

横浜市営地下鉄中川駅から5分。

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カレーうどん(900円)にちくわ天トッピング(150円)。

この店のカレーうどんは、讃岐では標準だが、ダシ汁がない。茹でたうどんにダイレクトにカレーをかけたもので、カレーの味とうどんの麺の味を直接的に味わうことができる。

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黒カレーは横浜市営地下鉄センター北駅の近くにある湘南カレー紅のオリジナルである黒カレーを多少アレンジしたもの。フルーティーでスパイシーな濃厚欧風カレーの黒カレーの特色が引き継がれている。

かなりとろみがあるが、酸味と辛みもかなりある。さらに辛い物好きの人のためには、激辛黒カレーも用意されている。

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具はひき肉と玉ねぎ程度で、ほとんどプレーンのカレーに近いので注意を要する。この日は、ちくわ天をトッピングする。このちくわ天は、お勧めである。セルフうどんのチェーン店の天ぷらコーナーに並べられているものと違って、青身魚の魚臭い風味が凝縮されている。

うどんはコシと弾力があるが、4ミリ角程度のやや細め、姉妹店の五右衛門のある香川県高松市付近のうどん細さであり、透明感と粘度が高く、表面はつやつやとして光沢のあるのど越し重視のうどんである。

このため、カレーは良くからみ、十分にカレーのうまみを味わうことができる。うどんのイキが非常に良いので、添付される紙エプロンは暑くても必ず付けなければならない。今日は、特にうどんの勢いがあり、顔にまでカレーが跳ねてきた。

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このうどんはカレーを味わうだけではもったいない。うどんそのものを堪能できる生醤油うどんやぶっかけうどんなどの冷やし系のうどんがお勧めである。

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最近テレビにも登場したということで、不便な場所にあるにもかかわらず、昼時は満席状態である。シンプルな割には決して安くはない。それでも食べに行く価値はある。

ごえてん (うどん / 中川)
★★★★ 4.0


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テーマ : カレーうどん
ジャンル : グルメ

tag : 港北ニュータウングルメカレーうどん

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