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Rojiura Curry SAMURAI 本店②

チキン(パリパリ)色どり野菜、焦がしチーズ、ライス・オン
チキン(パリパリ)は揚げ具合は悪くはないが、スープインだと食べにくい。ここのスープには、しっかりスープの染みたやわらかチキンの方が相性が良いだろう。
野菜ではスナップえんどうが珍しい。今回は、オクラは入っていなかった。大豆も含めて
インゲンなど豆類が多いイメージ。焦がしチーズはこってり系のスープの相性がいいが、「焦がし」はかなり風味がきつく、それ自体は面白いが、スープの微妙な風味には影響がある。
A
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テーマ : 北海道のグルメ
ジャンル : グルメ

tag : スープカレーSamurai美園豊平区

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