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メゾン・ドゥ・カリー・クゥー

チキン野菜、3番
札幌PARCOにあるスープカレー
ランチセットのため、ドリンク、サラダがつく。
スープは洋風チキンブイヨン系でややトマト風味だが、油は少なくさらさらで上品な旨み系スープ。スパイシーさ少ない。かなりコクがあり、あっさり洋風のスープカレーとして美味しい。野菜はジャガイモ、水菜、カボチャ、なす、にんじんなどで丁寧な調理が施されているが、ややボリュームに欠ける。キャベツが生に近い状態でかなり入っているがスープになじんでシャキシャキ感があって良い。玉子は小さめのハーフカットで味はついていない。チキンレッグは柔らかく味も良いがスープは染みていないので、やや味が薄い。スープの味わいと全体のバランスはかなり良い。B

ラ・メゾン・ド・カリークゥー (スープカレー / 西4丁目、大通、すすきの)
★★★☆☆ 3.5


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テーマ : 北海道のグルメ
ジャンル : グルメ

tag : スープカレー中央区メゾン・ドゥ・カリー・クゥーPARCO

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