fc2ブログ

LEGON横丁店

ぱりぱりチキンと野菜、ノーマルスープ3
サッパリとしたさらさら系の旨みとコクのあるスープで、カルダモンやクミンなどが効いた、エスニック系のかなりスパイシーな風味である。
野菜はジャガイモ、にんじん、オクラ3本、なす、キャベツ、水菜、レタス、レンコン、かぼちゃ、豆腐など。レタスは珍しい。キャベツやレタスはシャキシャキで美味しい。なす以外は全体に大きめのカットで食べ応えがある。素揚げ系の調理はよいが、レンコンは厚くカットし、茹でてあるが、味わいはさほどなかった。カボチャは大きいカットで甘い質感が楽しめる。チキンはハーブ味が染み込んだものをパリパリに焼いて、食べやすい上にジューシーで美味しい。ライスはターメリックライス。全体のバランスが良い。ココナッツはかなりミルキーで、納豆スープは濃厚な印象だったが、ノーマルスープはかなり違っていてあっさり系である。A
RIMG0005_convert_20090721233116.jpgRIMG0001_convert_20090721233029.jpg
スポンサーサイト



テーマ : 北海道のグルメ
ジャンル : グルメ

tag : スープカレー中央区LEGONスープカレー横丁

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

AUme

Author:AUme
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード