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スパイスピエロ銀座店(SpicePierrot)

銀座2丁目銀座通りに面した地下1階の店。スープカレー店としてはたぶん日本で一番地価が高い所に立地しているのではないかと思われます。ごろごろ野菜、黒スープ、辛さ2番。野菜は、ジャガイモ、にんじん、ピーマン、ナス、ブロッコリー、オクラ、アスパラガス、芽キャベツと玉子。芽キャベツ以外は札幌的には極めて標準的。ジャガイモは皮つきでモチモチ感がある。ナスは包丁が入っているなど札幌スープカレーを名乗るだけあって、見た目には札幌のスープカレーである。しかし、札幌の名店に比べ野菜の甘さや新鮮な食感、風味がないのは素材に原因があるのだろうか。黒スープは豚ベースということだは、ややトマト系の酸味もあり、ウスターソースのようなスープ。札幌市東区のホットスパイスに似ているが、ルーカレー的スパイシーさでスパイスの複雑さや深みに欠ける。白い器はスタイリッシュでかなり大きいが、そのためか、スープの量が少なく感じられ、「ごろごろ野菜」というには、札幌の「野菜」の名のつくスープカレーが、通常最低10種類程度の野菜が入っているのに比べて、8種類の野菜は少なめに感じられ、スープに比べてもボリューム感がない。この立地で850円という安さだからやむをえないのか。C+

スパイスピエロ 銀座店 (スープカレー / 銀座一丁目、銀座、有楽町)
★★★☆☆ 3.0


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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

tag : スープカレー東京都中央区スパイスピエロ銀座

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